1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
  • 1243  

    1243

    Пиво в Брно начали варить более 750 лет назад. Король Вацлав I в 1243 году предоставил городу привилегии королевского города, в том числе право варить пиво.
  • 1323  

    1323

    В 1323 году святая королева Элишка Рейчка основала в Брно монастырь цистерцианцев. Монастырь продавал горожанам продукты собственного изготовления, в том числе пиво.
  • 18stolety2  

    Конец 18 века

    Конец 18-го века - важная веха в истории пивоварения Брно. Главным пивоваром на бренской пивоварне становится известный пивовар, эксперементатор и основоположник современного пивоварения в Чехии и Моравии - Франтишей Ондржей Поупе.
    Проработал в Брно 7 лет, посвятил себя пивоварению и открыл в Брно первую школу пивоварения.
  • 19stolety2  

    19 век

    Во второй половине 19-го века пивоварение в в Брно и Моравии достигает промышленных масштабов.
  • starobrno 18722  

    1872

    Последние владельцы монастырской пивоварни в Брно Йозеф Мандэл и Геррманн Гаек приняли решение построить современную пивоварню. Стройка началась в 1872 году, и тогда старую пивоварню начали называть "Старобненской пивоварней". Пиво, которое варили в новой пивоварне, назвали "Старобрненским".
  • 20 stol2  

    20-й ВЕК

    Еще до начала Первой мировой войны пивовар в Брно варил светлое и черное пиво 10°, лагер 11°, Бржэзнак 12° (Březňák), светлое и черное 14°, и даже Porter 20°.
    Прошеднее столетие также запомнится сортами пива из Старобрно такими как Baron Trenck (алк. 14%), пивная настойка Bier Brand.

Пивовар Славковский

Славковский пивовар, Чехия, Моравия, город Славков-у-Брна

Славковский пивовар, Чехия, Моравия, Славков-у-Брна  

О ПИВОВАРЕ

Славковский пивовар в городе Славков-у-Брно построен на месте старого пивзавода. Сегодня от старой пиваварни сохранилась лишь труба сладовны. Еще в 1497 году жители города Славков-у-Брна получили привилегии варить пиво.  В последствии варить пиво неоднократно запрещалось, но уже в 19-м столетии в старой Славковской пивоварне в Славкове-у-Брна ежегодно варили около 5000 гекталитров пива, а в начале 20-го века уже более 10 000 гекталитров настоящего чешского пива. В 1917 году у Славковской пивоварни появляется новый владелец, который решает закрыть производство, которое было возобновлено спустя много лет.

Славковская пивоварня расположена в центральной части города Славков-у-Брна, недалеко от Замка Славков-Аустерлиц и виллы Аустерлиц. В нескольких километрах от Славковской пивоварни находится известное всем поля Аустерлицкого сражения, (Битва трех Императоров) состоявшегося в 1805 году. 

СОРТА ПИВА И КАЛЕНДАРЬ ПИВОВАРА

Январь: Славковское Vienna Ale
Февраль: Славковское IPA
Март: Славковский Märzen 
Апрель: Славковский Alt Bier
Май: Славковское белое
Сентябрь: Славковский каштан
Октябрь: Славковский канцлер Rauch
Ноябрь: Славковский Amber Ale
Декабрь: Славковский рубин
 
Славковская десятка 10°
Классический представитель чешских сортов светлого пива, нижнего брожения
содержание алкоголя 4%
состав: питьевая вода, 2 вида ячменного солода, хмель, пивные дрожжи
Пивовар Славков у Брна
 
Славковская двенацтка 12°
Также классический представитель чешских сортов светлого пива. Настоящий лежак (лагер), нижнего брожения, вареное спициальным способом из двух лучших сортов чешского жатецкого хмеля Сладек и Жатецкий (Sládek и Žatecký)
содержание алкоголя 5%
состав: питьевая вода, 3 вида ячменного солода, хмель, пивные дрожжи
Пивовар Славков у Брна
 
Славковский канцлер 13°
Темное, пиво нижнего брожения, производится из четырех типов солода, и благодаря высокой концентрации занимает первое место среди специальных сортов.
содержание алкоголя 5,5%
состав: питьевая вода, 4 вида ячменного солода, хмель, пивные дрожжи
 
Пивовар Славков у Брна
 
Славковское белое 12°
Светлое пиво верхнего брожения, классический представитель баварских пшеничных сортов пива. Главные черты - богатый аромат гвоздики и банана. Пиво светло-пшеничного цвета, с обильной пеной, и умеренной горечью. 
содержание алкоголя 5%
состав: питьевая вода, 1 тип ячменного слода, 2 вида пшеничного солода, хмель, дрожжи
Пивовар Славков у Брна, чешское пиво
 

СЛАВКОВСКИЙ ПИВОВАР НА КАРТЕ

Slavkovský pivovar s.r.o.
U mlýna 1422
684 01 Slavkov u Brna
tel.: 544 220 101
http://www.slavkovskypivovar.cz/
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
[loc: 49°8'58.755"N, 16°53'19.424"E]

ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА РЯДОМ С ПИВОВАРОМ СЛАВКОВСКИЙ

Замок Славков-Аустерлиц    Журань - командный пункт Наполеона   Старая Почта у Славкова    
Замок Славков Аустерлиц   Командный пункт Наполеона в битве Под Аустерицем возвышенность Журань   Наполеон и Старая Почта    


ЭКСКУРСИЯ К ПИВОВАРУ СЛАВКОВСКИЙ ПИВОВАР

КОРОТКАЯ
от 30 евро / 1 чел:
5-6 часов экскурсия из Брно или Лугачовице. В стоимость включено трансфер, осмотр пивоварни, дегустация пива, бесплатное пива во время нахождения в пивоварне, трансфер в Брно. В стоимость не включено: закуски, блюда, напитки из меню кроме пива.   
 
БОЛЬШАЯ ЭКСКУРСИЯ
от 35 евро / 1 чел:

 

8 часов

 

Замок Славков-Аустерлиц, Старая Почта, музей Могила Мира, Журань, Пивовар. Подробнее...

 

 

ЗАКАЗАТЬ ЭКСКУРСИЮ ИЛИ ПИВНОЙ ТУР С ПОСЕЩЕНИЕМ СЛАВКОВСКОГО ПИВОВАРА

Ваше имя (*)
Неверный Ввод
Телефон
Неверный Ввод
E-mail (*)
Неверный Ввод
комментарии
Invalid Input
(*)
  Обновить
Неверный Ввод

 

ЧЕШСКОЕ ПИВО ПИВНЫЕ ТУРЫ ДЕГУСТАЦИЯ ПИВА

Разработано совместно с Ext-Joom.com

НЕ ТОЛЬКО ПИВО

Разработано совместно с Ext-Joom.com

Go to Top